- Il Vino della Domenica | Un blog di QuizVino
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Curiosità
9 Novembre 2020
State sorseggiando il vostro calice di Prosecco Conegliano Valdobbiadone DOCG e vi accorgete che l’etichetta reca la dicitura ”Rive”. Cosa significa?
26 Ottobre 2020
L’uva sultanina è una varietà di Vitis Vinifera, originaria della penisola anatolica, che ha come caratteristica la totale assenza di semi.
22 Ottobre 2020
Il titolo alcolimetrico indica la concentrazione di etanolo (non spaventatevi, è il nome scientifico dell’alcol etilico) in una bevanda alcolica.
19 Ottobre 2020
Sul Syrah, vitigno alloctono che trova in Italia grande diffusione, ci sono diversi punti di curiosità, in primis il nome.
14 Ottobre 2020
Cartacea o virtuale (soprattutto in tempi di coronavirus), la carta dei vini è il momento topico di ogni serata al ristorante.
23 Settembre 2020
Prima di incamminarci in qualsiasi discorso sul vino, dalla degustazione alla sommellerie, è bene aver chiaro nella mente quali sono le 4 macro-fasi della produzione del […]
30 Luglio 2020
La Sardegna si mobilita per difendere la sua bandiera enologica: il Cannonau. La minaccia deriva da un Regolamento dell’Unione Europea, approvato nel 2019 ed in fase […]