9 Settembre 2025
La mineralità nei vini non deriva dal suolo, ma da processi naturali.
1 Settembre 2025
A Golferenzo si celebrano i 160 anni del Metodo Classico Oltrepò.
30 Agosto 2025
Un Franciacorta dalla bollicina fine e setosa, elegante come il raso.
22 Aprile 2022
1 Novembre 2021
Conosci la differenza tra profumo ed aroma del vino? Profumo e aroma sono spesso utilizzati come sinonimi. In riferimento alla degustazione di un vino, tuttavia, un […]
12 Gennaio 2021
Ogni anno il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG elabora un report sulla qualità del millesimo appena prodotto. Millesimato: cosa significa? Puo definirsi ‘millesimato‘ uno […]
22 Ottobre 2020
Il titolo alcolimetrico indica la concentrazione di etanolo (non spaventatevi, è il nome scientifico dell’alcol etilico) in una bevanda alcolica.
15 Ottobre 2020
Nella scheda che vi proponiamo sono riassunte le menzioni del vino più diffuse: vi torneranno utili nella scelta della vostra prossima bottiglia!
23 Settembre 2020
Prima di incamminarci in qualsiasi discorso sul vino, dalla degustazione alla sommellerie, è bene aver chiaro nella mente quali sono le 4 macro-fasi della produzione del […]