Prosecco, nuovo Presidente per il consorzio. Qualche numero per approfondire

Pubblicato da Redazione alle 2 Marzo 2020

Categorie

La classificazione degli spumanti in base al residuo zuccherino

Il prosecco è il vino italiano più bevuto nel mondo. I dati sono impressionanti: le vendite mondiali della versione spumante (notoriamente più famosa delle versioni ferma e frizzante, che pur esistono...) superano quelle dell'odiato cugino Champagne. In Inghilterra si sono inventati il bancomat del Prosecco (prontamente rimosso, come riporta il sito de Il Gazzettino.it) e i due terzi delle esportazioni mondiali sono destinate ad USA e Germania.

Non basta di certo un post per approfondire storia e tematiche legate a questa eccellenza italiana, dal 2019 Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Per il lettori de Ilvinodelladomenica.it abbiamo preparato una piccola scheda riepilogativa e selezionate qualche link utile per approfondire.