Il vino spiegato semplice
Imparare il vino
Guide e approfondimenti per capire il vino, dai vitigni alle tecniche di vinificazione
12 Febbraio 2026
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La tecnica che crea i profumi fruttati del vino Novello
12 Febbraio 2026
20 Novembre 2025
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Capire la succulenza aiuta a creare abbinamenti armoniosi e perfetti.
20 Novembre 2025
14 Novembre 2025
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La chiarifica diventa strategia: qualità, limpidezza e marketing si uniscono.
14 Novembre 2025
5 Novembre 2025
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Innovazione e ricerca guidano il futuro del vino tra clima e nuovi consumi.
5 Novembre 2025
2 Novembre 2025
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Scopri perché il tappo di uno spumante può deformarsi e cosa significa davvero.
2 Novembre 2025
9 Settembre 2025
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La mineralità nei vini non deriva dal suolo, ma da processi naturali.
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1 Settembre 2025
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A Golferenzo si celebrano i 160 anni del Metodo Classico Oltrepò.
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Un Franciacorta dalla bollicina fine e setosa, elegante come il raso.
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28 Agosto 2025
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Il Catarratto rinasce in Sicilia: sei cantine unite per la sua valorizzazione.
28 Agosto 2025