Nella puntata odierna di “È sempre mezzogiorno”, format di Rai Uno condotto da Antonella Clerici, la nutrizionista Evelina Flachi parla del rapporto tra vino e sonno. Nell’ambito di una chiacchierata sul rapporto tra cibo e sonno, la presidente della Fondazione Italiana Educazione Alimentare (Food Education Italy) ha parlato anche di vino.
Alla domanda della Clerici la Dott.ssa Flachi risponde così:
Sicuramente la dose moderata aiuta, anche in questo momento. Indichiamo un bicchiere al giorno per le donne e due per gli uomini. Ma se eccediamo possiamo avere un’iniziale sonnolenza, che ci può fare anche piacere, ma s’è visto che l’eccesso di alcol disturba il sonno.
Per approfondimenti:
• È sempre mezzogiorno – puntata del 26/10/2020 (Raiplay)
• Fondazione Italia Educazione Alimentare
• Sito web della Dott.ssa Evelina Flachi