4 Ristoranti (Canale 8): perché in Veneto si dice “un’ombra de vin”

4 Ristoranti (Canale 8): perché in Veneto si dice “un’ombra de vin”

Durante la puntata del programma “4 ristoranti”, andato in onda sabato 30/10/2020 (replica), il conduttore Alessandro Borghese chiede a GP Cremonini, uno dei ristoratori in gara e proprietario del ristorante Riviera sul Canale della Giudecca, l’origine di un famoso modo di dire veneto: “un’ombra de vin“, in riferimento ad un bicchiere o calice di vino.

L'eclettico ristoratore spiega:

Per approfondimenti:
• 4 Ristoranti – puntata dedicata ai ristoratori sui canali di Venezia (sito Daily Motion)