Cultura & Storie
Perché a Venezia si dice “un’ombra de vin”
Scopri l’origine del celebre modo di dire veneziano dedicato al vino.
3 Novembre 2020
“Un’ombra de vin”: origine di un modo di dire veneziano
Durante la puntata del programma “4 ristoranti”, andato in onda sabato 30/10/2020 (replica Stagione 6, Episodio 1), il conduttore Alessandro Borghese chiede a GP Cremonini, uno dei ristoratori in gara e proprietario del ristorante Riviera sul Canale della Giudecca, l’origine di un famoso modo di dire veneto: “un’ombra de vin“, in riferimento ad un bicchiere o calice di vino.
L'eclettico ristoratore spiega:
Campanile, San Marco. Lì vendevano del vino e talvolta si spostavano nella vendita per stare sempre all’ombra del campanile.
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